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Minhas dicas para obter mais frutas e legumes


Aqui no Greatist, acreditamos em tirar um dia de folga. Em vez de nossa programação regular aos sábados, nossos escritores têm a chance de escrever sobre como viver o estilo de vida melhor e, basicamente, o que quiserem. Este é um daqueles artigos impressionantes. Desfrutar!

A American Heart Association recomenda comer 8 porções (aproximadamente 4,5 xícaras) de frutas e legumes por dia. Uma porção de fruta = 1 pedaço de fruta de tamanho médio ou ½ xícara de suco de frutas ou vegetais. 1 porção de legumes = 1 xícara de legumes cozidos ou crus.

Comer a quantidade recomendada de frutas e legumes por dia nem sempre é fácil, especialmente quando você está em movimento ou com crianças. Mas com alguns ajustes e um pouco de imaginação - comer saudável não precisa ser difícil - ou pouco atraente!

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  • Adicione morangos, mirtilos ou banana ao iogurte grego (e granola), cereal seco ou aveia.
  • Top torradas de trigo integral com manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa e banana fatiada.
  • Espalhe o cream cheese leve em um pãozinho de trigo integral e cubra com banana fatiada.
  • Faça torradas francesas recheadas com banana; misture ou cubra frutas frescas / congeladas em panquecas, waffles ou muffins.
  • Adicione legumes favoritos a omeletes ou ovos mexidos.
  • Faça batatas do campo usando batatas, cebola, pimentão, alho, temperos e azeite de oliva.
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  • Refogue uma ou todas as opções acima: cebola, alho, abobrinha, abóbora amarela, espinafre, cogumelos, pimentão - e adicione ao molho marinara para espaguete.
  • Adicione ervilhas congeladas ao macarrão e queijo; pizzas congeladas com espinafre ou cogumelos antes de assar.
  • Adicione o espinafre picado e a cebola à carne moída ou à Turquia ao fazer hambúrgueres; os melhores hambúrgueres com um ou mais dos seguintes itens: cogumelos salteados, espinafre, couve, tomate, abacate, cebola e / ou alface.
  • Faça fatias de batata cozida ou batata frita.
  • Adicione legumes grelhados (por exemplo: abobrinha, berinjela, pimentão) aos sanduíches.
  • Use abacate no lugar da maionese; é tão cremoso.
  • Frite os legumes com carne magra ou tofu; sirva sobre arroz integral.
  • Faça uma pizza grega com pão pita de trigo integral, hummus, pimentão, abacate, pepino e queijo feta.
  • Salada superior com legumes extras, como cenoura ralada, pepino ou abacate.
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  • Pique vegetais crus, como cenoura, pimentão, brócolis, pepino ou aipo e mergulhe em molho ou humus com baixo teor de gordura.
  • Experimente os smoothies: adicione qualquer combinação de frutas, iogurte, suco, leite e / ou proteínas em pó.
  • Misture o queijo cottage com baixo teor de gordura com abacaxi, morangos ou pêssegos.
  • Substitua a banana ou o molho de maçã no lugar do óleo nas receitas.
  • Top sorvete de baixa gordura ou iogurte congelado com frutas ou outras frutas frescas.
  • Faça uma fruta crocante com frutas da estação - apenas tome cuidado com as receitas com muita manteiga.
  • Faça sorvete de banana; tente adicionar abacaxi, manga ou mirtilos congelados; para um tratamento para adultos, adicione rum ou vodka com sabor de coco (ou qualquer outro).

Eu até ouvi falar em adicionar espinafre picado aos brownies, mas não fui corajoso o suficiente para experimentá-lo. O que você faz para adicionar mais frutas e vegetais à sua dieta diária?

Assista o vídeo: Como organizar e armazenar Frutas, Legumes e Verduras. Organização é vida! (Junho 2020).