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7 cafés da manhã saudáveis ​​que vamos comer esta semana


Às vezes, a refeição mais importante do dia é a mais difícil de comer - se estamos correndo para chegar ao trabalho ou simplesmente presos à mesma rotina de café da manhã. Por isso, perguntamos aos nossos embaixadores qual é o seu café da manhã saudável e favorito, além de como fazê-lo. Desenterre, coma e tenha uma ótima e saudável manhã.

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Foto de Claire Siegel

1. AVEIA BANANA DE MANTEIGA DE AMENDOIM

Na noite anterior, misture 1/2 xícara de aveia instantânea e 1/2 xícara de leite de amêndoa sem açúcar. Adicione 2 colheres de sopa de proteína de soro de baunilha em pó, 1 colher de sopa de manteiga de amendoim e 1/2 de uma banana pequena, fatiada ou amassada. De manhã, cubra com 1/4 de xícara de cereal Fiber One Original. (via Claire Siegel)

2. Corrida Vegetariana

Jogue os legumes que você tem em mãos em uma panela (eu costumo fazer cebola, abóbora, tomateos, espinafre e alho) e cozinho até ficar macio. Misture com um ovo apenas para manter tudo junto. Adicione sal, pimenta e parmesão a gosto e sirva com torradas de grãos inteiros! (via Danielle Nardi)

3. Leite de coco com quinoa

Combine 1/4 de xícara de quinoa lavada e 1/2 leite de coco com uma pitada de baunilha, canela e sal. Deixe ferver por cerca de 15 minutos. Brinde algumas nozes, pique meia banana e junte tudo. Regue com um pouco mais de leite de coco e polvilhe com canela! (via Johanna Bath)

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Foto de Amber Williford

4. panquecas de abóbora paleo

Combine 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa, 2 colheres de chá de farinha de coco, 2 ovos grandes, 1/4 de xícara de purê de abóbora, 1/2 colher de sopa de leite de amêndoa, 1/2 colher de chá de canela, 1/4 de colher de chá de especiarias de abóbora e uma pitada de bicarbonato de sódio. Misture os ingredientes e despeje 3-5 panquecas em uma frigideira grande. Cozinhe por alguns minutos de cada lado. Desfrute coberto com xarope de bordo, amêndoa ou manteiga de coco! (via Amber Williford)

5. batido de manteiga de amendoim com chocolate

Combine 2 colheres de proteína de soro de leite em pó de chocolate, 1 banana, 1/2 xícara de leite de baunilha sem açúcar, 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa, 1 colher de sopa de sementes de linho moídas e gelo. Misture e divirta-se! (via Jessica Grimes)

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Foto de Arika Lycan

6. CASSEROLE DE PEQUENO ALMOÇO DE CHORIZO E OVO
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma frigideira, deixe dourar 1 quilo de chouriço. Enquanto isso, divida 8 ovos em uma assadeira de 9 x 13 polegadas e bata. Adicione sal, pimenta, coentro e molho picante, se desejar. Coloque o prato no forno e cozinhe por 25-30 minutos, ou até ficar cozido. (via Arika Lycan)

7. toranja grelhada com açúcar mascavo e iogurte

Pincele uma toranja com um pouco de manteiga e polvilhe com açúcar mascavo e canela. Grelhe por 10-12 minutos. Cubra com iogurte grego com sabor a baunilha e pique com um pouco mais de canela e açúcar mascavo. (via Tara Sabo)

Qual é a sua refeição matinal? Deixe-nos saber nos comentários abaixo ou twittar em @greatist.