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19 Whole30 Receitas que você pode fazer em um pote instantâneo


Sabemos por que você está lendo isso: você se divertiu demais nas férias e esses dias de folga vieram com muita comida muito pesada que provavelmente faz você se sentir super blá agora. Portanto, não é de admirar que você esteja dedicando janeiro ao Whole30. Um novo começo com algumas refeições limpas e, com sorte, muito mais energia - o que há para não amar?

E, no entanto, também sabemos que com uma dieta tão limitadamente reconhecível quanto a Whole30 - sem grãos, legumes, laticínios, soja, álcool e açúcar não é brincadeira! - é importante ser realista sobre como você vai lidar com isso. Se você não tiver muito tempo para preparar ou preparar refeições, isso simplesmente não acontecerá. Vá com facilidade acelerada com a ajuda do Instant Pot. Com sua capacidade de refogar, cozinhar sob pressão e vapor em tempo recorde, é uma rota quase certa para o sucesso do Whole30. Comece com estas 19 receitas Whole30.

1. Almôndegas instantâneas com molho de tomate

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Com um tempo de cozimento de 22 minutos do início ao fim e o Instant Pot fazendo a maior parte desse trabalho, essas almôndegas são tudo menos trabalhosas. Eles também são uma ótima aposta se você deseja comida comestível no Whole30: Feito com ovos, alho e orégano e aninhado em um molho de tomate igualmente alho, eles têm todos os sabores familiares da receita clássica.

2. Frango instantâneo com pêssego e manjericão

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Embora o Whole30 possa parecer restritivo, a dieta também pode apresentar uma ótima oportunidade para experimentar ingredientes que você sempre considerou um dado adquirido. Esta receita é um exemplo perfeito; você pode nunca ter pensado em juntar frango, pêssegos e manjericão, mas com alguns temperos simples e um pouco de tempo no Instant Pot, eles se fundem em um prato tão doce e salgado que você se pergunta o que já viu fez sem ele.

3. Paella de couve-flor

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Os puristas da paella podem precisar desviar os olhos, mas, caso contrário, qualquer pessoa no Whole30 apreciará esta versão sem arroz do prato clássico espanhol. Além de usar couve-flor no lugar do grão, tem tudo o que você esperaria da receita tradicional: salsicha, camarão, ervilha, tudo polvilhado com páprica e temperado com um caldo de alho.

4. Frango Balsâmico Instantâneo

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Com batatas, cenouras e aspargos ao lado do frango no Instant Pot, este prato pronto é exatamente o tipo de receita eficiente para as noites movimentadas da semana, enquanto você está no Whole30. O tempero italiano, a salsa fresca e o molho picante de limão e balsâmico garantem que o sabor seja tão grande quanto o sabor.

5. Envoltórios instantâneos de alface de carne em estilo cubano

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Aninhado em xícaras de alface frescas e refrescantes, carne desfiada, tomates cozidos, pimentões macios se reúnem para uma mistura tão saborosa que você nem sentirá falta das tortilhas. Pode não ser a comida de rua de Havana, mas é bem perto, ao mesmo tempo em que segue as regras da Whole30.

6. Caril de Frango Instantâneo

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Com o curry em pó e o leite de coco, não é de forma alguma tradicional, mas se é o curry de frango que você deseja no Whole30, não há como negar que esta receita é totalmente saborosa. Subtilmente temperado, perfeitamente cremoso e cheio de pedaços de carne macios, ele atinge todas as notas certas - e como bônus, está pronto em apenas 20 minutos no Instant Pot.

7. Frango Bruschetta

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Não conhecemos muitas pessoas que não gostam do popular aperitivo de pão e tomate, mas quando os grãos estão fora de questão no Whole30, aproveite sua bruschetta de uma maneira menos tradicional, usando o frango como base. Combinada no Instant Pot com um molho simples de tomate em cubos, vinagre balsâmico e ervas secas, essa refeição reduz os sabores do original e aumenta significativamente a proteína.

8. Whole30 Instant Pot Marisco Gumbo

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Este gumbo sem roux pode não conter salsicha ou quiabo, mas tem um sabor autêntico. Repleto de robalo e camarão, repleto de pimentões e cebolas, e generosamente aromatizado com tempero de Cajun, cada parte dele se reúne no Instant Pot em menos de 30 minutos - não é tão ruim ver uma versão mais rápida de um prato tradicionalmente pode levar até três horas!

9. Carne instantânea e brócolis

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Esta versão sem soja de uma refeição de entrega comum depende de aminoácidos de coco, óleo de gergelim, gengibre, alho e cebola em pó para obter esse sabor saboroso. Ele também usa farinha de araruta em vez de amido de milho para um molho perfeitamente espesso que permanece dentro dos parâmetros Whole30. E, finalmente, é feito no Instant Pot em vez do restaurante chinês local e ainda assim provavelmente se reúne em menos tempo do que seria para o seu pedido.

10. Sopa de frango com enchilada

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Não se surpreenda com a menção do Crock-Pot no título desta receita. Também há um método Instant Pot descrito, e funciona tão bem - e é obviamente mais rápido. Combinando várias especiarias comuns da despensa e tomates esmagados com as coxas de frango, esta sopa fornece todo o sabor enchilada por excelência, sem necessidade de tortilhas.

11. Pimentão instantâneo de abóbora Paleo

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Sem feijão à vista (eles não são permitidos no Whole30!), Esse chili obtém sua substância a partir de muita carne moída, vegetais grossos e purê de abóbora grosso rodado no caldo. Quente, satisfatório e apimentado, é uma refeição ideal para o frio que se reúne em menos de 30 minutos.

12. Fácil Instantâneo Assado e Vegetais

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Com grandes pedaços de cenoura e batata, carne picada e um simples molho de alho, este assado de panela não é tão diferente da receita da vovó - além de ser feito no Instant Pot, é claro. É perfeito para as noites no Whole30, onde você precisa de uma refeição mais familiar.

13. Sopa de pimenta recheada

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Se, na verdade, descascar pimentas e colocar carne moída nelas é um trabalho muito exigente, evite o método recheado de sopa. O Instant Pot faz o trabalho em 20 minutos e, além do mais, uma tigela dessa mistura de tomate é muito mais recheada do que a pimenta recheada.

14. Sopa de batata assada com molho instantâneo

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O leite de coco confere a esta sopa a espessura da marca registrada que normalmente vem dos laticínios, a batata doce branca dá uma doçura sutil e o fermento nutricional mantém intacto o sabor de queijo. Escolha entre várias coberturas favoritas do Whole30, desde bacon e cebola verde a croutons de batata doce, para torná-lo tão carregado ou não quanto você gostaria.

15. Whole30 Instant Pot Pot Bacon Ranch Rolo de Carne

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Contanto que você tenha bacon que atenda às diretrizes da Whole30, é bom optar por este bolo de carne de peru. Em vez de um pacote de tempero comprado em uma loja (os laticínios e os conservantes não têm lugar aqui!), A mistura caseira de alho, cebola, endro e salsa empresta esse importante sabor do rancho, que dá à receita um pouco mais de sabor.

16. Batatas Recheadas com Taco Pot Instantâneo

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Sem grãos? Sem problemas. Coloque sua mistura de carne moída com tempero de taco em batatas perfeitamente cozidas. Desde as batatas até a carne, tudo é cozido em etapas no Instant Pot, tornando esta uma refeição fácil de preparar - e limpar.

17. Risoto instantâneo de cogumelos com couve-flor e couve-flor

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Você provavelmente vai comer muito arroz de couve-flor no Whole30, mas estamos dispostos a apostar que essa será a sua maneira favorita de prepará-lo. É extravagante do fermento nutricional, embalado com sabor umami dos cogumelos e pronto em apenas 25 minutos com o Instant Pot - honestamente, por que você voltaria ao risoto comum depois disso?

18. Sopa instantânea de frango com curry

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Contanto que sua pasta de curry verde não contenha ingredientes não compatíveis, esta receita de curry de frango pode fazer parte totalmente dos menus do Whole30 - e é uma refeição realmente gratificante. O creme de coco fornece textura e gorduras saudáveis, enquanto a abóbora ao lado do frango o mantém saudável mesmo que você não o coma com arroz.

19. Costeletas de porco instantâneas com cobertura balsâmica de maçã

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A primeira coisa impressionante sobre esta refeição é que são necessários apenas seis ingredientes para fazer. A segunda coisa impressionante é que o vinagre balsâmico e as maçãs cozinham até uma cobertura espessa e parecida com esmalte, que é tão perfeitamente doce que você não vai acreditar que não há adição de açúcar aqui. Esteja você fazendo Whole30 ou não, essa deve ser sua nova receita de costeleta de porco.